Balaton trorta

Nagypapa 70 éves születésnapja alkalmából összegyűlt a család apraja nagyja.

Eme jeles napra készítettem egy Balaton alakú tortát rajta vonuló kacsacsaláddal. A nagy fehér kacsa jelképezte papát a kilenc sárga, pedig a kilenc unokát.
Gyertyákat nem találtam olyat ami tetszett volna, ezért vettem egy nagy zacskó mécsest amivel körbe kiraktuk az asztalt. Épp, hogy elfért és gyönyörűek voltak a fények színek. Olyan volt mint egy esti balaton parti séta. Végül fondanttal vontam be és nem bántam meg. Sokkal jobban kezelhető, nyúlik, igazodik a formához. Az íze nem olyan finom mint a marcipánnak, de valamit valamiért. Papa marcipánimádó ebből a szempontból jobb lett volna azzal bevonni, de cserébe a kacsákat marcipánból készítettem. Igaz azokból meg nem sok maradt neki.

 

 

készülődés

Egy kis segítséggel....

Füge lekvár

Fügelekvár

Sajnos csak két üveggel készült.
Az egyiket megbolondítottam egy kis pálinkával! :)


Felkockáztam, felöntöttem két deci vörösborral, hozzáadtam a cukrot, fűszereket és besűrítettem. Mielőtt az üvegekbe töltöttem volna belekevertem egy fél deci pálinkát.

minitorta verseny

A csigás torta ezüstérmes lett, a körtésért diploma járt! :)
Utolsó pillanatban dobtam össze és a burkolása nem is lett szép mert sikerült elbénáznom, no de majd legközelebb! :)

Nagyi lekvárja

Keresztmamám születésnapjára ajánlva! :)

Páva

Katka unokahúgom születésnapjára készült ez a pávás torta.
A madár teste van csak teljesen beborítva marcipánnal, a tollazata krém borítást kapott amelyre a nagyobb díszes tollak marcipánból készültek. A krém főzött karamell krém ici-pici kék ételfestékkel, így kapta ezt a zöldes-aranyos árnyalatot.

Babaköszöntő torta

Egy gyönyörű kis virágszálnak készült ez a torta.











 

Áron ajándéka szintén egy baba volt marcipánból.
Elmondása szerint cicije is van! :)

Tyúkanyó torta

Édesanyám, vagyis a nagymama születésnapjára készült torta.

Mi más is lehetne mint tyúkanyó a kiscsibékkel.













Áron egy tankot készített:

barack Fagyi

Házi fagyi

Sárgabarackból házilag készült fagyi!

Naggyon finom! És nincs benne semmi csiribí, arábikum-varábikum.

Két marok lefagyasztott sárgabarackot betettem az aprítógépembe, tettem rá négy evőkanál porcukrot kb ugyanannyi tejfölt és összepürésítettem. Kicsit még visszatettem fagyni.