fantázia virágok

Lovasíjász díjak

Hű nagyon megszenvedtem vele. Egész nap ezt festettem, Nagyon részletes, bonyolult a minta, nehéz volt megfesteni, épp, hogy elkészültem vele időre, de úgy láttam tetszett a végeredmény! :)

madárka kalitkában

Ő is Pixiehez repült.
Ezt a mézest nem most festettem, csak kicsit kontúroztam, nagyon szerettem és olyan embernek akartam adni aki biztos örül neki, és értékeli. Azt hiszem jó helyre repült a madárkám.

első festett emeletes tortám

A versenyen diplomát kapott.

Ezt a munkámat küldtem a  macskusz helyett.

mézes nyakbavaló

Az apró mézesek hasznosítása és régi bucsui emlékek adták ennek a terméknek az ötletét.

babaköszöntőre rózsás

barna-rózsás szívek

angyalos

tihanyi termék

pályázaton indultam ezekkel a levendulás mézesekkel.

pillangók

 ...mert jön a tavasz!

bölcső

 Babaköszöntőnek vagy keresztelőre kedves ajándék lehet egy ilyen mézeskalács.

kékség

nálunk már kibújt a mackó a barlangjából

és virágos jó kedve van!

Angyaltorta

...egy kis angyalnak, keresztelőre.

Ez eddig a legkedvesebb tortám. Kívül-belül olyan lett amilyennek terveztem.
Szép is lett meg finom is, így teljesen meg vagyok vele elégedve. A burkolat házi fondant. Belül vaniliás piskóta szedres krémmel. A krém pont olyan színű lett mint  mint a külső festés.

Egy üveg szedret (lehet fagyasztott is) elfeleztem. Feltettem kb 4 deci tejet forrni, egy deciben elkevertem egy kis vaniliás cukrot, csipet sót, és két púpos evőkanál keményítőt. A foró tejbe belekevertem a fél üveg szedret. Ez egy kicsit összekapja de nem kell vele foglalkozni. Mikor forr belekevertem a keményítős tejet. Egy fé kocka vajat kikevertem négy púpos kanál porcukorral. A langyosra hűtött szedres pudingot kanalanként hozzáadtam míg folyamatosan kevertem géppel.

A tortalapot félbevágtam megkentem mindkét vágott felét a maradék pépesített szederrel. Erre kentem a pudingos-szedres krémet, majd rákerült a másik fél tészta. Kívül is átkentem a szedres krémmel csak előbb átpaszíroztam egy teaszűrőn, hogy a magok ne zavarják a burkolást.


A tészta recepttel még jövök...