Az egész konyhát elöntötték már.
2012. február 10., péntek
2012. február 8., szerda
cukor pünkösdi rózsa
A pünkösdi rózsának gyakran színátmenetesek a szirmai. Ezt próbáltam imitálni, ezért két színű fondantot gyúrtam össze.
fólia között vékonyítom...
...majd szivacson, ecset végével kirojtozom.
Sorban összeépítem a szirmokat.
2012. február 7., kedd
2012. február 5., vasárnap
cseresznyevirág tutorial
Én így készítem.
Ezzel a pár mozdulattal bárki könnyen elkészítheti otthon is.
Ezzel a pár mozdulattal bárki könnyen elkészítheti otthon is.
Egy golyót gyúrunk amit kúposra formázunk.
A közepébe beleszúrunk egy bordás eszközzel. Ez lehet akármi ami hasonló nyomot hagy. Nekem van egy fa eszközöm amit még a kerámiázáshoz készítettem, de lehet kapni ilyen marcipánmintázót is, vagy készíthetünk magunk is valamit.
Ollóval bevágjuk négy helyen. A szirmokat kicsit kerekítjük az ujjunkkal.
Egy szivacson golyós eszközzel, vagy akár az ujjbegyünkkel elvékonyítjuk a szirmokat.
A szirmok végét ujjunkkal kicsit összecsippentjük, ha kell mégegyszer beleszúrunk a bordás eszközzel a közepébe.
Nagy szivacslapból kicsipkedünk kis darabokat, hogy kényelmes méllyedéseket kapjunk a virágoknak a száradáshoz.
A végeredmény.
2012. február 2., csütörtök
2012. január 1., vasárnap
Ilka
Ilkababa tortája.
Kicsi lány karácsonyi ajándékként érkezett.
A szeme kicsit gülüre sikeredett de már nem akartam megbontani a burkolatot. Ezt fondanttal vontam be, a legutóbbit marcipánnal. Míg ezzel sokkal könnyebb dolgozni, a marcipán sokkal finomabb.
Áronka is gyúrt egy babát természetesen.
Kicsi lány karácsonyi ajándékként érkezett.
A szeme kicsit gülüre sikeredett de már nem akartam megbontani a burkolatot. Ezt fondanttal vontam be, a legutóbbit marcipánnal. Míg ezzel sokkal könnyebb dolgozni, a marcipán sokkal finomabb.
2011. december 3., szombat
Balaton trorta
Nagypapa 70 éves születésnapja alkalmából összegyűlt a család apraja nagyja.
Eme jeles napra készítettem egy Balaton alakú tortát rajta vonuló kacsacsaláddal. A nagy fehér kacsa jelképezte papát a kilenc sárga, pedig a kilenc unokát.
Gyertyákat nem találtam olyat ami tetszett volna, ezért vettem egy nagy zacskó mécsest amivel körbe kiraktuk az asztalt. Épp, hogy elfért és gyönyörűek voltak a fények színek. Olyan volt mint egy esti balaton parti séta. Végül fondanttal vontam be és nem bántam meg. Sokkal jobban kezelhető, nyúlik, igazodik a formához. Az íze nem olyan finom mint a marcipánnak, de valamit valamiért. Papa marcipánimádó ebből a szempontból jobb lett volna azzal bevonni, de cserébe a kacsákat marcipánból készítettem. Igaz azokból meg nem sok maradt neki.
Eme jeles napra készítettem egy Balaton alakú tortát rajta vonuló kacsacsaláddal. A nagy fehér kacsa jelképezte papát a kilenc sárga, pedig a kilenc unokát.
Gyertyákat nem találtam olyat ami tetszett volna, ezért vettem egy nagy zacskó mécsest amivel körbe kiraktuk az asztalt. Épp, hogy elfért és gyönyörűek voltak a fények színek. Olyan volt mint egy esti balaton parti séta. Végül fondanttal vontam be és nem bántam meg. Sokkal jobban kezelhető, nyúlik, igazodik a formához. Az íze nem olyan finom mint a marcipánnak, de valamit valamiért. Papa marcipánimádó ebből a szempontból jobb lett volna azzal bevonni, de cserébe a kacsákat marcipánból készítettem. Igaz azokból meg nem sok maradt neki.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)