madárka madárka...

Madárka négy szeletben! :)

Áldott Karácsonyt!

Ezekkel a karácsonyi mézeseimmel kívánok minden olvasómnak 

Áldott békés karácsonyt! És kegyelmekben gazdag új esztendőt! 

csokis pöffeteg

Ezt is karácsonyra készítettem.
Nagyon mutatós, finom süti és nem utolsósorban gyorsan, könnyen elkészíthető!

Recept
10 dk vaj
10 dk cukor
három tojás
0,5 deci tej
0,5 deci rum
20 deka jóminőségű étcsoki
30 deka liszt
2 púpos evőkanál kakaó
egy evőkanál vaniliás cukor (nekem házi van, vanilia rudat összeőrölni cukorral)
csipet mézesfűszer, csipet szerecsendió (vagy narancsolaj)
csipet só
egy zacskó sütőpor

Hempergetéshez porcukor.

A csokit megolvasztjuk majd belekeverjük a vajat, félretesszük. A cukrot kikeverjüka tojással fűszerekkel a lisztet összeszitáljuk a kakaóval és a sütőporral. A csokit bele keverjük a tojásos cukorba majd jöhet a lisztes keverék. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, majd másnap golyókat formálunk belőle amelyeket mielőtt a tepsibe tennénk megforgatjuk porcukorban. Kisütjök és mind megesszük! :)

Madarászat

Ezt a tortát is a tortacsatára készítettem, szintén sokat törtem a fejem, hogy mi is legyen a téma. A gyerekek madár ovija és a kis házi szajkós kalandunk tette fel az i-re a pontot. (találtunk egy sérült szajkót akit próbáltunk megmenteni nem sok sikerrel)

Elég nagy munka volt, jó nagy fába vágtam a fejszém. Egy napig csak a hungarocellt faragtam, másnap reggeltől estig díszítettem.

Ennél a munkánál sem használtam semmi bolti kiszúrót (nem is nagyon van ilyenem jobban szeretem a kreatív, kétkezi megoldásokat). Az alsó szinthez a saját magam által faragott nyújtófámat használtam ez adta a madaras mintát, a többi szinthez is a saját faragott pecsételőimet használtam, illetve a felső szintet festettem. A figurákat egy gombostű segítségével szoktam mintázni.

Számomra nagyon kedves ez a torta, és bevallom kicsit csalódott voltam, hogy ezt a munkámat sem értékelte semmire a zsűri. Viszont annyi kedvességet, elismerést kaptam mind a hobbicukrász barátoktól, ismerősöktől mind a versenyt látogató emberektől, hogy úgy érzem ezek felérnek bármely különdíjjal.
Aranylópapíros barátnőm, akivel együtt utaztunk és gyönyörű tortatartóival támogatta a versenyt; másnap meglepett három szépséges cuppcake tartó szánkóval mint az ő személyes különdíjával.
Nagyon jól esett és ezúton is köszönöm neki ezt a szépséges ajándékot!
Lesz mibe hozza a Mikulás az ajándékot! :)

Tortacsata

Sokat készültem rá... még soha nem vettem részt versenyen, próbáltam olyan témát kitalálni amellyel megmutathatom egyszerre a figurákat a festést, a kreativitást. Rengeteg ötletem volt végül annál maradtam, hogy a hóember jó lesz. Mert egyrészt elrugaszkodom az egyszerű formától másrészt tudom festeni és a figurákat is szerepeltethetem.

Arra is figyeltem a koncepciónál, hogy ha kicsúszom az időből akkor is bemutatható legye a darab. Úgy terveztem ha kevés lesz az idő akkor csak egy figurát szerepeltetek, de végül el tudtam készülni mindkettővel. Mint utólag kiderült ezzel kár volt foglalkozni mert a verseny nem lett lefújva három óra után, sokan tovább is díszítettek.

Az elkészítésnél nem használtam semmiféle kiszúrót, sablont, mintázót, csak a két kezemet.

Vászolyi kis vizimalom

...egy három éves kívánsága. :)

Triceratops torta

 Két testvér születésnapi bulijára készült ez a dinó. Első nap hajnali háromig fent voltam, másnap hétkor keltem és sikerült délre befejeznem.

Nagy sikere volt állítólag, örültem, hogy elkészíthettem! :)

Tuskó torta

Erdő volt a kérés de végül megegyeztünk, hogy 12 szeletből csak egy tuskó jön ki! :)